Огурцы, маринованные «по-детски» — такой вкусноты вы еще не ели!

Очень вкусные огурцы, которые мы делаем постоянно.

Любят все и обязательно просят рецепт! Делюсь сегодня со всеми!

Основные ингредиенты (на 3 литровых банки):

  • Сахар – 5 столовых ложек
  • Соль – 2 столовых ложки
  • Огурцы
  • Лимонная кислота – 1.5 чайной ложки
  • Зонтики укропа, лавровый лист, листья смородины, черный перец горошком, чеснок, листья хрена

Как готовить:

  • Дно банок выстлать двумя листьями смородины, листом хрена, зонтиком укропа, добавить 2 зубка чеснока, 3 горошины перца, лавровый лист.
  • Плотно и компактно заложить огурцы в банки, залить кипятком. Дать постоять 10 минут, воду слить. Снова налить кипяток, выждать 10 минут, чтоб остыла.
  • Наполнить кастрюлю остывшей водой, всыпать в нее сахар, соль, лимонную кислоту. Дать маринаду закипеть и опять залить им огурцы.
  • Банки закатать и укутать для сохранения тепла, постепенного остывания.

Все, приятного аппетита! Делитесь со всеми рецептом!

Огурцы, маринованные «по-детски» — такой вкусноты вы еще не ели!